Ethanol CAS č. 14667-55-1

Atributy produktu

Náš 2,3,5-trimethylpyrazin se syntetizuje řízenou kondenzací diacetylu s fosforečnanem amonným nebo katalytickou cyklizací vhodných aminoalkoholů s následnou frakční destilací v inertní atmosféře.

Název produktu	2,3,5-trimethylpyrazin
Také známý jako	Trimethylpyrazin / 2,3,5-trimethyl-1,4-diazin
Č. CAS	14667-55-1
Molekulární vzorec	C₇H₁₀N₂
Molekulová hmotnost	122,17 g/mol
Číslo EINECS	238-712-0
čistota (GC)	Větší nebo rovno 98 % / Větší než nebo rovno 99 % / Větší než nebo rovno 99,5 %
Vzhled	Bezbarvá až slabě žlutá čirá kapalina
Zápach	Pražený ořech, kakao, pečené brambory, arašídy
Hustota (25 stupňů)	0,975 g/ml
Bod varu	171-173 stupňů
Bod vzplanutí	72 stupňů
Rozpustnost ve vodě	Mírně rozpustný
Index lomu	n20/D 1.503-1.507
Organická rozpustnost	Rozpustný v ethanolu, propylenglykolu, olejích
Skladovací stav	Skladujte na chladném suchém místě, nádobu uchovávejte těsně uzavřenou, chraňte před světlem, skladujte při teplotě do 30 stupňů
Balení	25 kg čistý plastový buben, 200 kg čistý ocelový buben, IBC (1000 kg), ISO TANK
Kód HS	29339900

Popis produktu

Vlastnosti

Náš 2,3,5-trimethylpyrazin se vyrábí pod přísnou kontrolou kvality s vysokou čistotou a stabilním chemickým složením. Vykazuje silný a dlouhotrvající -profil vůně charakterizovaný praženými, ořechovými a kakaovými- tóny. Směs má vynikající tepelnou stabilitu, což jí umožňuje zachovat si své chuťové vlastnosti během vysokoteplotního zpracování v potravinářských a průmyslových aplikacích.

Výhody

Vysoká čistota izomerů: Naše syntéza minimalizuje tetramethylpyrazin a další izomery alkylpyrazinu → poskytuje čisté, předvídatelné pražené aroma bez-notů.
Nízký práh zápachu a vysoký účinek: Vyžaduje pouze 10–50 ppm v hotových produktech, aby se dosáhlo výrazného praženého tónu → nákladově-efektivní pro velkoobjemové-příchuťové formulace.
Vynikající tepelná stabilita: Stabilní za podmínek pečení, smažení a zpracování v retortě → udržuje integritu aroma díky náročným výrobním procesům.
Konzistentní kvalita-k{1}}šarži: Výroba certifikovaná podle ISO 9001:2015 s-procesním monitorováním GC → zajišťuje reprodukovatelné profily chutí pro konzistenci značky.

Výhody

Pro výrobce slaných příchutí (svačiny, instantní nudle, koření):
2,3,5-Trimethylpyrazin dodává autentické pražené, ořechové a masité tóny, které zlepšují vnímání umami → vytváří chuťové profily s nižší dávkou než přírodní extrakty.

Pro výrobce cukrovinek a čokolády:
Zvýrazňuje charakter kakaa a pražených ořechů v čokoládě, pralinkách a pečivu → zlepšuje bohatost a pocit v ústech bez přidání cukrů nebo tuků.

Pro výrobce nápojů (káva, čaj, sladové nápoje):
Napodobuje přirozený pyrazinový profil pražených kávových zrn → obnovuje pražené tóny ztracené během dekofeinace nebo okamžitého zpracování.

Pro mléčné a rostlinné-alternativy:
Dodává sýrům, jogurtům nebo veganským analogům opékané a máslové nuance → překlenuje mezeru v chuti u produktů bez mléčných výrobků-.

Pro výrobce tabákových výrobků:
Zlepšuje senzorický profil cigaret, zahřívaných tabákových jednotek a e-tekutin → hladký pražený charakter snižuje tvrdost a zlepšuje pocit v ústech.

Důkaz

Laboratorní testy potvrzují čistotu vyšší nebo rovnou 99 %, s přísnou kontrolou vlhkosti a zbytků nečistot. Náš výrobní proces se řídí standardizovanými systémy řízení kvality, které zajišťují konzistentní profil zápachu a chemickou stabilitu ve všech šaržích. Zákazníci po celém světě spoléhají na náš produkt pro stabilní výkon v aplikacích s vysokou-poptávkou.

Výzva k akci

Kontaktujte nás ještě dnes a získejte prémiový 2,3,5-trimethylpyrazin (CAS 14667-55-1) pro vaše chuťové a vonné formulace. Získejte stabilní kvalitu, konkurenceschopné ceny a profesionální podporu exportu. Vyžádejte si nyní vzorek nebo cenovou nabídku, abyste zlepšili vývoj svého produktu.

Odeslat poptávku

FAQ

Q1: K čemu se 2,3,5-trimethylpyrazin používá hlavně?

A: Používá se hlavně při ochucování potravin, vonných formulacích, zvýrazňování tabákové chuti a speciální chemické výrobě.

Q2: Jaké aroma má 2,3,5-trimethylpyrazin?

Odpověď: Má silné pražené, ořechové,{0}}kakaové aroma, které se široce používá ke zvýšení komplexnosti chuti.

Q3: Jaká je čistota vašeho produktu?

Odpověď: Náš 2,3,5-trimethylpyrazin má typicky čistotu vyšší nebo rovnou 99 %, což zajišťuje stabilní aroma.

Q4: Je 2,3,5-trimethylpyrazin přírodní nebo syntetický?

A: Oba. Přirozeně se vyskytuje v pražené kávě, kakau, arašídech a grilovaném mase. Náš produkt je vyroben synteticky, aby odpovídal profilu přirozeného izomeru, ale můžeme poskytnout označení „přírodně identické“ nebo „přírodně-identické“ v závislosti na vašich regulačních požadavcích.

Q5: Jak by měl být 2,3,5-trimethylpyrazin skladován?

Odpověď: Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě (pod 25 stupňů) v těsně uzavřených inertních nádobách (sklo, hliník nebo HDPE). Vyvarujte se vystavení světlu, vzduchu a silným pachům. Při správném skladování je skladovatelnost 24 měsíců. Neskladujte v blízkosti silných oxidačních činidel.

Q6: Je tento produkt rozpustný ve vodě?

Odpověď: Je částečně rozpustný ve vodě (přibližně 2–3 g/l při 20 stupních), ale volně rozpustný v ethanolu, propylenglykolu, rostlinných olejích a většině organických rozpouštědel používaných v aromatických systémech.

Q7: Jaké možnosti balení jsou k dispozici?

A: Nabízíme 1 kg hliníkové lahve, 5 kg HDPE sudy, 25 kg ocelové sudy a 200 kg čisté ocelové sudy. Pro velká množství můžeme dodat také v 1000L IBC přepravkách. Všechny obaly-přicházející do kontaktu s potravinami jsou certifikovány.

Q8: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ) pro zkoušku?

A: 1 kg pro hodnocení vzorku. Pro komerční objednávky je MOQ 25 kg. Větší množství (buben nebo taška) jsou k dispozici s množstevními slevami.

Q9: Mohu získat vzorek pro senzorické testování?

A: Rozhodně. Nabízíme bezplatné vzorky (do 50g) pro kvalifikované kupující. Platíte pouze poštovné. Kontaktujte nás pro domluvení dodání vzorku a my vám také poskytneme základní aplikační příručku pro váš typ produktu.

Populární Tagy: trimethylpyrazine, Čína výrobci trimethylpyrazinu, továrna